市場レポートin平安座

日記の更新が続きます！！
アラキです。
今回は自分がいつもお世話になっている平安座の市場に上がっていた魚をレポートします。


我が研究対象種のロクセンフエダイ Lutjanus.quinquelineatusとヨスジフエダイ L.kasmiraです。
ぱっと見は全部同じに見えますがよくみるとこの2種がまざっています。
ほりべぇさんロクセン、ヨスジが何匹いるか答えてみてください。笑


アカアジ Decapterus akaadsiは平安座のセリでは初めて見ました。
市場の関係者もこのアジは何かわからなかったみたいです。


ウマヅラアジ Alectis indicusです。
きれいでかっこいいけど、すごい体のフォルムしてます。


少し小さめのミナミクルマダイ Pristigenys refulgensを見つけて、可愛い！！と思い自腹で購入しました。


完全に趣味の世界なのに、えだごんべ氏に写真まで撮っていただきました。本当にありがとうございます。
こうやって見るとめちゃめちゃかっこいい。そしてかわいい！


そして今日の夕飯の食材はアカハタ×2と先ほどの写真のもう1匹のミナミクルマダイです。


煮つけになりました！赤い魚は煮つけにするとすごくおいしそうです。
クルマダイのお味の方は隣のアカハタには敵いませんでしたが、思っていたよりおいしかったです。
あれだけ硬い鱗をまとっていながら身は少し軟らかめでした。

グル君先生の奄美の市場レポートも聞いてみたいですね(^o^)丿