琉球大学立原研究室の愉快な仲間達による日々の記録★ミ
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こんにちは.
今日は,にしまる,hyde,さめの3人で,泳ぎ釣りをしてきました. 天気も良く,波も穏やかで海水浴日よりでした. 変身中. ウェットスーツを着るのにてこずってます. 10分後. hydeは・・・ 真のhydeになりました. 餌,ワーム,さびき等 みんな思い思いの仕掛けで釣ります. メギスは,オモリにも食いかかってくるほど,アクティブに食べてくるので簡単に釣れます. 今日の釣果. トラギス,ベラ,スズメダイなどに邪魔されることも多々ありましたが, メギスを大漁にGETできました.3人で16匹. オグロトラギスとハマクマノミは,その後おいしく頂きました. 「オグロトラギスのから揚げ」&にしまる作「クマノミノのすがた揚げ」 どちらも,まあまあでした. さめ PR
無題
うわあ,ハマクマノミ・・・
トラギスは身も柔らかいし味もないし,美味しくないよね. 最近フエフキダイ科の塩麹漬→塩焼きにはまってます.うま味が増して,驚くほど美味しくなるよ!! J・Bは明日からナミハタの産卵場調査3連チャンです.
無題
クマノミの姿揚げ!?残酷な研究室だと思われそうだなぁ。ちなみにサンプルとして取ったメギスは、ちゃんと処理したんですよね?それにしても16個体は上出来です。
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