ひとり飯！ ヨコシマサワラステーキ丼

こんにちは　ほりべです．
ここ最近，忙しい．これからもっと忙しくなりそうです．このままでは，心がすさんでしまいますよ！
そんな時は飯をつくろう！
と，いうことで，普段の研究室ではあまり見ないヨコシマサワラがあったのでちょろっとつくってみました．





材料：ヨコシマサワラ，タイム，ローズマリー，小麦粉
特製ダレ：しょう油，酒，レモン汁，にんにく，バター



まずは，ヨコシマサワラの切り身に小麦粉まぶしまーす



焼く！あー，ハーブ入れ忘れた．



ハーブも投入．いい色になってきたぞ～



特製ダレをからめて完成！



うまい！（セルフで撮ってます）
最後に飾りで乗っけたバジルがいい仕事してました．ビールがないのが残念すぎる！

ひとり飯は調理，後片付けが楽なので結構好きです．




ほりべ