琉球大学立原研究室の愉快な仲間達による日々の記録★ミ
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いつものように、隣の子燕部屋からいい香りが漂ってきました。
”M桜、何を作ってるの?””わかりません””?”



覗いてみると、ジャガイモとイカに、



ミナミクロダイとトガリエビスが甘辛く味付けされたものでした。



一口もらいましたが、なかなか美味でした。



しばらくすると、今度はM美が何やら解体しはじめました。
例によって、うつぼ料理です。



今日はゴマウツボとヤミウツボのから揚げだそうです。
3時のおやつにぴったり!とてもおいしく頂けました。



あつっ!あつっ!嚙むことも飲むこともできないMM子です。



みんな満足の出来でした。
M美のうつぼ料理、初めのころに比べるとずいぶん上達しました。
十分、賞味に値しますよ。


Platax teira


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