実はナスは大好物です

こんにちは、吉田です。
先日、卒業生のM野さんに茄子ときゅうりをたくさん頂きました。
大変ありがたいです


早速、焼き茄子にすることに。
焼き茄子担当の私が焼いています


生姜がなかったのでショウガナイ
かつお節をまぶして出来上がり。
茄子を焼いただけなのに、こんなに上手いのはなぜか！！


これはJ・B料理長によるコチのフライ
サクッとしていて美味しかったです。

この他にもミナミクロダイとコショウダイの塩焼きもあったのですが、
少しこげてしまったため割愛させていただきます