無償で宣伝その２

前回のトカジャーに続き、石川漁協の干物シリーズ第２弾です。
今回はイラブチャーの干物です。これはオビブダイですね。
これにはちゃんとラベルも張られています。



裏はこんな感じです。両開きになって丸まる１個体分あります。
これも１枚500円です。



さて、お味の方は？



嚙み締めれば、味が出てくるのですが、硬すぎです。
残念ながら脂ものっておらず、もっと美味しい食べ方があるはずです。
前回のトカジャーが意外な美味しさだったので期待したのですが･･･。
どの魚を干物にするのかを考える必要がありそうです。

Platax teira