自分の最終報告会を終えて

こんばんは，J・Bです．
今日は私の研究報告会がありました．とりあえず，一つ山を越えた感じです・・・
今回の発表では，水産学会でまとめた年齢と成長に加え，成熟，人工授精，漁業に関する内容も盛り込みましたが，発表を通してアラが浮き彫りになり，一息ついてなどいれないな，と痛感しました．2月のゴール目指してなんとか走りきろうと思います！

さてさて，本日の出来事です．
今日は夕方艇庫横のコンテナの廃サンプル処理がありました．
じゃんけんに勝ったJ・Bやライスボール塩見氏は処理に行かなかったのですが，処理に向かったメンバーの帰りがあまりに遅いため，応援に行くとまさに作業が終わったところで，ひんしゅくだけ買って帰ってきました・・・

その後，ライスボール氏とジョギングをし，研究室で晩御飯．今日はチーム市場のルーキー，鮫ちゃんが買ってきたホウライヒメジとよしおのコトヒキをいったん揚げて甘酢あんかけにしました．

（ホウライヒメジとコトヒキの甘酢あんかけ．with大佐のゴーヤー）

こちらがその写真です．ヒメジは姿がきれいだし，身も厚くてご飯のおかずにぴったり．甘酢とゴーヤーの苦みが魚の臭みを消し去ってくれました．そして意外だったのがコトヒキ．身は淡泊ですが，甘酢との相性がかなりいけてました！カリッと揚げた皮の食感もよかったです．
最終報告が終わり，少しはまともな飯を作れ，楽しい晩餐となりました☆