琉球大学立原研究室の愉快な仲間達による日々の記録★ミ
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時間が前後してしまいますが、最近の出来事。
I歩が来沖!先生になってもあまり変わっていませんでした。



3年生の加入個体、KTがオオウナギの採集を始めました。



しかもこんなに・・・



”蒲焼が食べられる!”
みんなの期待とは裏腹に・・・一口で十分な大蒲焼・大素焼きでした。
しばらく口の中は、オオウナギで満たされていました。
どうやって食べるかも工夫してください。



口直しにMM子が送ってくれたお洒落な蒲鉾を食べました。美味!ありがとう!



オオウナギの食べ方、要研究!!
ちなみに沖縄の昔からの食べ方は、筒切りにして味噌炊きです。


Platax teira


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