チーズの日

オーストラリアから1ヶ月来ていたTimさんと私のために，こちらの研究室でチーズ・ランチを開催してくれました。

フランスには数千種類のチーズがあるそうです。
美味しそうだけど，どれがどういうのか分からない。

準備中。



























Saint Nectaire (サン・ネクトア)
黒いし大丈夫かなという見た目ですが，味はあまりくせがなく美味しかったです。




























ゴートチーズ
クリーミーで一番あっさりでした。

























Livarot (リバロ)
これは見た目普通ですが，けっこうきつい味でした。
感想を聞かれたTimは，高校生の靴下のにおいがする，と言ってました。
そこまでじゃないけど，食べにくかったです。





























一通り食べましょうということで，切ってくれました。
上のオレンジ色の以外はとても美味しかったです。






























7種類いただきましたが，それぞれ味がずいぶん違いました。
日本のお漬け物みたいなかんじでよく食べるようです。
次から自分でも買えそうです。

おまけ
研究室の窓より。
雨上がりに虹が２本かかっていました。



























いいだ