果てしないたわごと Vol. 106

どーも，えだごんべです．

３連休，日曜の午後を使って，以前からやってみたかったアレを作ってみました．

そうそう，健康食品やサプリメントとして利用されるアレです．

老化予防，肝機能回復，ガン予防，美肌効果etc様々な効能があるといわれているアレです．




使うのこれ，冷凍してとっておいたフトツノザメの肝臓．もう，お分かりですよね．



解凍した後，ミキサーで粉々にします．

とあるサイトによると生カキのような味がするとか・・・．いや，ぜったい食いたくないっす．



茹でます．あるだけの31個体分を一気にやってしまいました．

試しにちょっとやってみるとかいう発想がなかったんですね．☆



とんでもなくアクが出る．だ・・・大丈夫か？



しばらく煮立たせてアクをとるとこんな感じ．ん？これは出汁？油？なんかトロトロしてる気がするけど・・・？



肉の部分をすくって，繰り返し濾していきます．臭い．



濾して濾して，綺麗な部分だけをすくう．と綺麗な金色の液になりました．

かなりトロトロサラサラしてます．



深海鮫肝油の完成です！採取量は150mlほど？　

結局かなりザックリ捨ててしまいました．濾し方とかをもっと考えればこの何倍も採れそうです．

で，これ，どーする？

とりあえず分かってるのは「作った本人以外は絶対に誰も飲んでくれない」ってことだけです．

空のカプセルを買ってきて飲むしかないかぁ．

・・・（＾v＾；）

ま，そのうち飲んでみます☆



えだごんべ