琉球大学立原研究室の愉快な仲間達による日々の記録★ミ
[12] [11] [10] [8] [7] [6] [5] [4] [3] [1]
070417-2
 こんにちは! チーム市場(現在ソロ活動中)のジューマーボーイです!!
昨日のお昼ご飯は久しぶりに研究室で食べました.というのも,昨日は知人から「与那国産のマグロ」なるものを頂いたので,「マグロの刺身&ヅケ丼を食おう!!」と一人奮い立ち,包丁を握ったためです.
 頂いた「マグロ」は結構大きな塊で,1 kg位はあったかと思います.そんな「マグロ」を切りながら,「なんとなく身が白いなあ・・・」と思いながらも,刺身,ヅケ,残り野菜の味噌汁と作っていきました.そしてご飯が炊け,予め用意してあった寿司酢,ゴマと合わせ,即席「マグロのヅケ丼」が完成したのです!!
 寿司飯のヅケ丼は,去年の夏休みに静岡で食べたマグロのヅケ丼が感動的に旨く,それ以来「ヅケ丼は寿司飯」と頑なに寿司飯ヅケ丼を食ってきました.現在,あれ以上旨いヅケ丼を僕は食べたことがありません.
 それはさておき,緑茶を淹れ,味噌汁を注ぎ,ついに「マグロのヅケ丼」定食完成!みんなで合掌「いた~だきます!!」寿司飯のにおいと我々の楽しげな声に釣られてT先生も登場!「美味そうなもん食ってるな~!」先生も「マグロ」が気になるようです.先生も加わり,みんなで「マグロ」を囲って楽しいひと時.しかし,先生が「これって本当にマグロか?与那国でマグロはないだろ~?これ,カジキじゃないのか?」と・・・



そういわれてみればカジキっぽい気がしてきた・・・



どうやら,「カジキのヅケ丼」定食だったようです・・・





久しぶりにカジキ以外の外洋魚が食えると思ったのに・・・


まあ,美味しかったので良しとしましょう!!
以上,ジューマーボーイでした★

コメント


コメントフォーム
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード
  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字


トラックバック
この記事にトラックバックする:


カレンダー
05 2017/06 07
S M T W T F S
1 3
4 5 7 10
11 13 14 15 16
18 19 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
最新コメント
[06/22 replica bvlgari serpenti watch]
[06/19 how much is the alhambra carnelian necklace discount]
[06/19 how much is the van cleef and arpels alhambra turquoise necklace imitation]
[06/19 how much does van cleef alhambra emerald necklace cheapest]
[06/19 orange]
プロフィール
HN:
立研
HP:
性別:
非公開
職業:
学生
趣味:
魚料理
バーコード
ブログ内検索