新しい漁師さん

台風22号一過、まだ風の強い中、沖縄島最北端の集落、奥に行ってきました。
行く途中、宜名真漁港でニザダイ科魚類の採集です。
モンツキハギに、



ニセカンランハギ。



おまけにオビブダイと、



岸からはあまり釣れないイッセンタカサゴ。



約2時間、釣りをやめたころ、ようやく陽が差してきました。



夕方5時、奥についても風が強く、
漁港の出口は大荒れです（真っ白に波が立っています）。
この時期、予想外の台風2発の襲撃で、週間以上海に出ていないとのこと。



さて本題。今日の目的は、奥で漁業をしているN村直さんから聞き取りです。
ヤイトハタが入手できるか？



大丈夫そう･･･。
ガーラは手に入るか？



大丈夫そう。
ドクウツボは獲れるか？
これまでにとった最大は、28kgとのこと！びっくりです。
これも採集を依頼しました。
一番驚いたのは、ヤイトハタやカスミアジでもシガテラが出たことがあるとのこと！

その晩早速、30kgのヤイトハタの兜煮が食卓に並びました。



さらに定番のイラブチャーの刺身に、



これなんの刺身でしょう？



正解は”ツバメウオ”です。イラブチャーより、いい味でした。
アカククリは、まずいらしい。さらに、ロクセンヤッコが最高だとのこと。
ヤッコ類は、いい話を聞いたことがなかったのですが･･･。
なんでも絶対に内臓を傷つけないのが最大のポイントらしい。
消化管は人糞臭がするとのことです。う~ん･･･食べるかどうか迷うところです。
Sちゃん、U原君、A田君も合流し、半分同窓会です。



翌日、国頭村漁協によりました。
今朝から海況がやや回復し、魚がぽつぽつと水揚げされていました。
コバンヒメジにマルクチヒメジ、



丸々太ったテングハギ、



ヒブダイに、



スジアラ。



漁協の壁にみんなで作成しているポスターが貼ってありました。
I平！あばさーのポスター作って！！



バテバテですが有意義な2日間でした。

Platax teira