食糧貯蔵

全てはここから始まりました。
Y佐が、やっと自分でサンプル調達ができるようになり、
たくさんのカスミアジを購入してきました。

 

早速、新料理長T紘が捌きます。
さらに冷凍庫から、大量の魚が取り出され、解凍されました。



言い出しっぺのGOも手伝い、捌く、さばく、サバク･･･



みるみるうちにぶつ切りの魚ブロックの山、これがいくつもできました。
よく見ると、これアオダイだよね？贅沢！



何やら匂いをかぎ取ったS織も嬉々として参戦します。
玉葱をスライスして、



何やら味付けをして、



ぶつ切りの魚に片栗粉をまぶし、



一気に油の中に投入！揚げていきます。

 

何回も何回も･･･

 

これがひたすら繰り返され、
部屋中･･･否･･･3階中･･･否･･･理学部棟中にいい匂いが充満します。



揚げたての魚の唐揚げが、S織特製ダレに放り込まれ、
高級魚の南蛮漬けが大量生産されました。



これだけ魚があるのに･･･IF映が追い打ちをかけるように、
源河川から大型のホシギスを獲ってきました。
これも料理長T紘によって捌かれ、



予想通り、いずれも成熟した雌でした。たぶん3歳ですね。



そして衣をまとわされ、天麩羅に！



結局、このホシギスが一番おいしかったかも･･･。
冷蔵庫は今も南蛮漬けで一杯です。

Platax teira