還暦･･･

子燕たちが誕生祝をしてくれました。
眼の前にぶら下がっていたくす玉に気が付かず･･･「あ～ぁ」の声。
紐をひいてもなかなか割れず。



机の上のケーキの箱を開けたところ！
凄すぎるケーキが登場！！！



アユのケーキ？！下の礫もケーキです。
食べるのがもったいないような出来です。
1カ月以上前に注文していてくれたそうです。



切ってもリアルです。



いただきま～す。



プレゼントももらいました。



みんな、ありがとう。
でも･･･とうとう･･･KANREKI･･･。

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T河博論発表！

2018年2月5日
T河の博士論文の発表会です！
写真撮影禁止と言われましたが隠し撮りしました。



緊張もせず、飄々と発表していました。
質疑応答も問題なし。
無事終了！！！！



干潟博士取得、おめでとう！

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食糧貯蔵

全てはここから始まりました。
Y佐が、やっと自分でサンプル調達ができるようになり、
たくさんのカスミアジを購入してきました。

 

早速、新料理長T紘が捌きます。
さらに冷凍庫から、大量の魚が取り出され、解凍されました。



言い出しっぺのGOも手伝い、捌く、さばく、サバク･･･



みるみるうちにぶつ切りの魚ブロックの山、これがいくつもできました。
よく見ると、これアオダイだよね？贅沢！



何やら匂いをかぎ取ったS織も嬉々として参戦します。
玉葱をスライスして、



何やら味付けをして、



ぶつ切りの魚に片栗粉をまぶし、



一気に油の中に投入！揚げていきます。

 

何回も何回も･･･

 

これがひたすら繰り返され、
部屋中･･･否･･･3階中･･･否･･･理学部棟中にいい匂いが充満します。



揚げたての魚の唐揚げが、S織特製ダレに放り込まれ、
高級魚の南蛮漬けが大量生産されました。



これだけ魚があるのに･･･IF映が追い打ちをかけるように、
源河川から大型のホシギスを獲ってきました。
これも料理長T紘によって捌かれ、



予想通り、いずれも成熟した雌でした。たぶん3歳ですね。



そして衣をまとわされ、天麩羅に！



結局、このホシギスが一番おいしかったかも･･･。
冷蔵庫は今も南蛮漬けで一杯です。

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沖縄の冬

沖縄にも冬が来ます。
これまでには、”真夏日の冬"もありましたが、
今年は、”特に寒い冬”です。
GOは実験中、電気ストーブから離れません。
マフラーにストーブ･･･この写真だけ見たら、沖縄とは思えません。



でも、こんな時でもM美は裸足です。
しかも裾が切れ込んだジャージ！
”風の子M美”は、寒くないのでしょうか？



1月も下旬に差し掛かり、外は寒緋桜が満開です。



頑張って冬を乗り切り、春を迎えましょう！
（今年は研究室のメンバーが沢山、巣立っていきます。春は来なくてもいいなぁ･･･）

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AY子の昼食

久しぶりにAY子が何かを作っています。
覗いてみると･･･鶏肉を1パック全部切って、



それをフライパンに入れて、



はい！鶏肉だけの料理完成！



いつものことながら、一つの食材のみの料理･･･直球勝負すぎてすごい。

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深海調査

これから行うであろう深海サンプリングの予備調査を行いました。
御願島に向けて船を走らせます。
この時点ですでに嫌な予感が･･･うねりがあります。



狙うは350mラインでしたが、潮の流れと風向きが逆になっており、四苦八苦。
ハチジョウアカムツと、



ハマダイを釣った後、



270mラインに移動しました。



少し釣りやすくなり、
T紘が船酔いにめげず頑張ります。
アオダイに、



ハナフエダイ。



ヒメダイは、市場に水揚げされている状態とは体色がずいぶん異なります。



うねりの中、頑張りましたが、ギブアップ。
岸近くに移動し、ナンヨウカイワリや、



ベンガルフエダイを採集しました。



船酔いに耐えて頑張った成果です。



もう少し穏やかだったらよかったのですが、
寒波と寒波の合間を縫って出船できただけで良しとしましょう。



次回に期待です。

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