琉球大学立原研究室の愉快な仲間達による日々の記録★ミ
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今日は奇妙なおやつを紹介します。
M桜が、「これなんでしょう」と見せたものは、何やら蓑を着た蕾状のもの。



一品目はてんぷらに・・・ぬるぬるした食感に少し苦みあり。でも、結構気に入りました。



二品目は、ちゃんぷるー? これは半生でした。



正体は、ドラゴンフルーツの未熟な実だそうです。
これらを食べている間にM美が何やら煮ています。
「何を作ってるの?」「ウツボ煮!」ウ、ウツボ煮????
出てきたものは、水分を入れすぎたウツボ汁でした。
見た目は絶句でしたが、味は悪くない。
こんなおやつが出てくる研究室は、日本でうちだけでしょう。



そのあとで、MM子のサメの顎の骨格標本の作り方教室が開かれました。
受講者1名。

まずは冷凍のオオメジロザメの頭を一つ用意してください。



解剖ばさみとメスを顎を外してください。




では、次にこの顎から肉を取り除いてください。



これをキッチンハイターに浸しながら、さらに肉を除去します。



これを真水に入れて、ハイターを飛ばします。
その際、割りばしで口を大きく開けておくことを忘れずに!
あとは翌日ホルマリンで固定だそうです。


Platax teira





コメント
無題
どれも驚愕絶句 しかも女子
【2016/08/24 02:03】 NAME[AY子母] WEBLINK[] EDIT[]
無題
AY子母さま、最近(というか、かなり前から)、女子学生のほうが元気がいいです。そういう時代なのでしょう。特にM美は、天然の野生児?です。ハラハラしてしまうことも多々ありますが、豪快でいい感じです。
【2016/08/24 11:00】 NAME[返信燕] WEBLINK[] EDIT[]


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